Conopida Cu Oua
Ingrediente
1 conopida potrivita, 2 oua fierte tari, 100 gr. unt, 30 gr. pesmet, patrunjel verde
Preparare
Se fierbe conopida intreaga. Cind este gata, se scoate, se asaza intr-o strecuratoare sau alt vas care sa permita scurgerea apei.
Se asaza pe o farfurie intinsa, incalzita si se presara cu ouale tocate foarte marunt si patrunjel verde. Separat, intr-o tigaie, se prajeste pesmetul in unt si se toarna deasupra conopidei.
Servire
Se serveste fierbinte
Durata
1 h
