Idei pentru toate gusturile

FreshInfo Retete Culinare
retete-culinare.freshinfo.ro
Utilizator neautentificat, Autentificare - Cont nou
 
 

Oua Umplute Cu Ficatei De Pasare Si Smintina

Ingrediente
7 oua, 200 gr. ficati de pasare, unt, o cana smintina, sare, piper, frunze de patrunjel, pesmet

Preparare
Se fierb 6 oua tari, se lasa sa se raceasca, se curata si se taie in doua. Se trec prin masina de tocat ficatii de pasare fierti, precum si galbenusurile rascoapte. Se freaca totul impreuna cu putin unt, cu un galbenus crud, sare, piper si putina frunza de patrunjel tocat fin. La urma se adauga si un albus batut spuma. Cu acest amestec se umplu albusurile, iar restul de umplutura se subtiaza cu o lingura de smintina si se pune intr-o farfurie ce merge la foc si unsa cu unt. Deasupra se aseaza ouale, iar peste ele se pune un strat de smintina, se presara pesmet fin si se da la cuptor aproximativ un sfert de ora.

Durata
1 h

 

Alte Retete din categoria Aperitive Cu Oua

Imitatie De Ciuperci Din Rosii Si Oua Tari
Quemone Din Dovlecei
Aperitiv Special
Oua Cu Branza In Sos De Rosii
Oua Umplute Cu Ficat
Muffins Sarate
Franzelute (muffins) Cu Migdale Si Mac
Omleta Valentina
Omleta Cu Cartofi Si Slanina
Omleta Indiana
Omleta Gustoasa
Chec Aperitiv - Deosebit
Aperitiv Ligia
Tortilla De Patatas
Oua Ochiuri Cu Costita
Oua Umplute Cu Verdeata
Oua Cu Maioneza Si Verdeata
Oua Cu Masline Si Salata Verde
Cas Cu Oua La Cuptor
Oua Umplute Cu Ficat La Cuptor
 

Top Retete Culinare