Idei pentru toate gusturile

FreshInfo Retete Culinare
retete-culinare.freshinfo.ro
Utilizator neautentificat, Autentificare - Cont nou
 
 

Scrumbie Cruda

Ingrediente
Scrumbie de Dunare, sare, lamaie, eventual ceapa

Preparare
Se scot fileurile dintr-o scrumbie de preferat foarte proaspata, care se tin invelite in sare 4-6 ore. Dupa aceea se spala bine de sare, se taie in fasii de aprox, 0,5 cm grosime, care se stropesc bine cu zeama de lamaie. Se amesteca bine din timp in timp ca sa se patrundã fasiile de scrumbie timp de 30 min. sau se poate lãsa chiar 12 ore, dupa gust.

Servire
Se servesc cu ceapa taiata felii si asezata deasupra sau in salata orientala

Durata
6 h

 

Alte Retete din categoria Aperitive Cu Oua

Chec Aperitiv - Deosebit
Omleta Cu Sunca
Oua Cu Costita Afumata
Rosii Umplute Cu Pasta De Oua
Oua Cu Smintina
Omleta Indiana
Bruscheta
Oua Umplute Cu Ficatei
Oua Umplute Picante
Oua Umplute Cu Sunca Si Ceapa
Omleta Colorata
Ochiuri In Parizer
Fire De Omleta
Oua Cu Orez
Oua Umplute Cu Ficat
Bulgarasi De Conopida Cu Sote
Galuste De Gris Cu Smintina
Omleta Cu Mere
Frittata (omleta) Cu Dovlecei
Heringi Cu Ou
 

Top Retete Culinare