Idei pentru toate gusturile

FreshInfo Retete Culinare
retete-culinare.freshinfo.ro
Utilizator neautentificat, Autentificare - Cont nou
 
 

Scrumbie Cruda

Ingrediente
Scrumbie de Dunare, sare, lamaie, eventual ceapa

Preparare
Se scot fileurile dintr-o scrumbie de preferat foarte proaspata, care se tin invelite in sare 4-6 ore. Dupa aceea se spala bine de sare, se taie in fasii de aprox, 0,5 cm grosime, care se stropesc bine cu zeama de lamaie. Se amesteca bine din timp in timp ca sa se patrundã fasiile de scrumbie timp de 30 min. sau se poate lãsa chiar 12 ore, dupa gust.

Servire
Se servesc cu ceapa taiata felii si asezata deasupra sau in salata orientala

Durata
6 h

 

Alte Retete din categoria Aperitive Cu Oua

Oua Cu Maioneza Si Verdeata
Omleta A La Ane
Oua Cu Verdeturi
Ochiuri In Cartofi La Cuptor
Omleta Cu Peste Si Sos De Unt
Fire De Omleta
Oua Pufoase
Oua Rosii
Oua Umplute Cu Mustar
Oua Umplute Cu Anchois
Oua Fierte Tari
Sufleu De Smintina
Oua Umplute Cu Sardele
Oua Umplute Cu Sos De Smintina
Omleta Cu Ciuperci Calite In Unt
Bulgarasi De Conopida Cu Sote
Omleta Italiana
Clatite Cu Spanac Si Cascaval
Oua Umplute Cu Ciuperci
Omleta Cu Fasole Verde
 

Top Retete Culinare