Idei pentru toate gusturile

FreshInfo Retete Culinare
retete-culinare.freshinfo.ro
Utilizator neautentificat, Autentificare - Cont nou
 
 

Scrumbie Cruda

Ingrediente
Scrumbie de Dunare, sare, lamaie, eventual ceapa

Preparare
Se scot fileurile dintr-o scrumbie de preferat foarte proaspata, care se tin invelite in sare 4-6 ore. Dupa aceea se spala bine de sare, se taie in fasii de aprox, 0,5 cm grosime, care se stropesc bine cu zeama de lamaie. Se amesteca bine din timp in timp ca sa se patrundã fasiile de scrumbie timp de 30 min. sau se poate lãsa chiar 12 ore, dupa gust.

Servire
Se servesc cu ceapa taiata felii si asezata deasupra sau in salata orientala

Durata
6 h

 

Alte Retete din categoria Aperitive Cu Oua

Oua Umplute Cu Sardele De Lissa
Omleta Valentina
Oua Cu Ciuperci
Oua Umplute Cu Brinza Garnisite Cu Smintina
Omleta Cu Malai Si Brinza
Pirjoale De Ou Cu Sos Alb
Oua Umplute Cu Telemea
Omleta Colorata
Chifle Cu Ou
Salata De Oua Cu Sos De Sardele
Oua Ochiuri Cu Costita
Oua Fierte Cleioase
Oua Umplute Cu Sos De Carne
Sufleu De Smintina
Omleta Cu Cartofi
Oua Cu Sos De Ciuperci
Oua Cu Spanac
Omleta Cu Cas
Chiftelute Cu Oua
Oua Umplute Cu Sos De Rosii
 

Top Retete Culinare