Placinte Cu Mere
Ingrediente
4 oua, 2 linguri de iaurt, 1 lingura de smintina, faina, o lingurita lapte praf, 2 mere acrisoare, un plic de scortisoara, un plic zahar vanilat, 4 lingurite zahar pudra, sare, piper, ulei
Preparare
Se bat bine ouale cu iaurtul, smintina si laptele praf. Se amesteca apoi cu faina sarea si piperul. Merele se rad pe razatoarea mare, se lasa sa se scurga de suc, se amesteca cu zaharul si scortisoara, se lasa 10 minute si apoi se adauga si zaharul vanilat. Se amesteca apoi merele cu ouale batute. Se toarna intr-o tigaie cu ulei incins.
Servire
Se pot servi cu cartofi prajiti sau ca aperitive, important este sa fie calde, pentru ca-si pierd savoarea daca se racesc.
Durata
1 h
