Idei pentru toate gusturile

FreshInfo Retete Culinare
retete-culinare.freshinfo.ro
Utilizator neautentificat, Autentificare - Cont nou
 
 

Oua Umplute Picante

Ingrediente
6 oua, 2 galbenusuri, 1 lingura mustar, 100 ml ulei, 100 g sunca, 1 castravete in otet, 1/2 gogosar in otet, sare, piper.

Preparare
Se fierb ouale tari, se curata de coaja dupa ce s-au racit si se taie in doua pe lungime. Se scoate galbenusul si se imparte in doua. Jumatate se paseaza si se amesteca cu o lingura de mustar si cu galbenusurile crude. Se pune sarea, uleiul, turnindu-l putin cite putin si amestecind mereu pina cind sosul este gata. Galbenusurile lasate deoparte se freaca cu bucatele de sunca, castravetele, gogosarul, toate taiate marunt si o lingura-doua din sosul pregatit inainte. Se pune piper dupa gust. Cu aceasta compozitie se umplu ouale cu virf. Se toarna sosul intr-o farfurie si deasupra se asaza jumatatile de ou umplute. Se poate garnisi cu frunze de salata verde.

Durata
30 min

 

Alte Retete din categoria Aperitive Cu Oua

Omleta Cu Ciuperci Calite In Unt
Oua Moi
Oua Umplute Cu Verdeata
Oua Cu Spanac
Quemone Din Dovlecei
Oua Umplute Cu Pasta De Peste
Oua Umplute Cu Sardele
Ochiuri In Cartofi La Cuptor
Oua Umplute Cu Anchois
Omleta Cu Macrouri
Omleta Cu Verdeata
Oua Ochiuri Cu Costita
Omleta Cu Fasole Verde
Ochiuri Cu Piine
Omleta Cu Slanina
Tortilla Espanola
Ochiuri Cu Sos De Rosii
Oua Rascoapte Cu Sos Picant
Sufleu De Smintina
Omleta Cu Ficati De Pasare Rumeniti In Unt
 

Top Retete Culinare