Idei pentru toate gusturile

FreshInfo Retete Culinare
retete-culinare.freshinfo.ro
Utilizator neautentificat, Autentificare - Cont nou
 
 

Oua Umplute Picante

Ingrediente
6 oua, 2 galbenusuri, 1 lingura mustar, 100 ml ulei, 100 g sunca, 1 castravete in otet, 1/2 gogosar in otet, sare, piper.

Preparare
Se fierb ouale tari, se curata de coaja dupa ce s-au racit si se taie in doua pe lungime. Se scoate galbenusul si se imparte in doua. Jumatate se paseaza si se amesteca cu o lingura de mustar si cu galbenusurile crude. Se pune sarea, uleiul, turnindu-l putin cite putin si amestecind mereu pina cind sosul este gata. Galbenusurile lasate deoparte se freaca cu bucatele de sunca, castravetele, gogosarul, toate taiate marunt si o lingura-doua din sosul pregatit inainte. Se pune piper dupa gust. Cu aceasta compozitie se umplu ouale cu virf. Se toarna sosul intr-o farfurie si deasupra se asaza jumatatile de ou umplute. Se poate garnisi cu frunze de salata verde.

Durata
30 min

 

Alte Retete din categoria Aperitive Cu Oua

Ochi Romanesc Cu Sos De Brinza
Omleta Cu Fasole Verde
Aperitiv Special
Omleta Cu Rosii
Ochiuri Pe Rosii Cu Smintina
Oua Surpriza Cu Sos Picant
Ochiuri In Cartofi La Cuptor
Franzelute Cu Tarate Si Mere
Ochiuri Cu Sos De Rosii
Oua Moi
Ochiuri Cuib
Placinta Din Dovlecei
Oua Umplute Cu Pateu De Ficat Si Cu Sos De Sunca
Oua Ratusca
Oua Cu Orez
Oua Cu Verdeturi
Oua Cu Sunca Si Brinza
Omleta Cu Ciuperci Si Smintina
Oua Ochiuri Cu Costita
Cosulete De Parizer Cu Oua
 

Top Retete Culinare