Idei pentru toate gusturile

FreshInfo Retete Culinare
retete-culinare.freshinfo.ro
Utilizator neautentificat, Autentificare - Cont nou
 
 

Clatite Cu Spanac Si Cascaval

Ingrediente
clatite: 1/2 l lapte dulce/apa, 1 lingura ulei, sare, faina umplutura: 250 g cascaval,100 g parmezan ras, 250 g spanac, un ou, 10 felii piept ardelenesc taiat in 2, sare, piper, 100 ml supa de legume, putin unt sau margarina

Preparare
se pregatesc intai clatitele: in lapte, se amesteca sarea, uleiul, si se faina, pana se formeaza un lichid gros. Apoi se coc intr-o tigaie intinsa, in care s-a pus in prealabil putin ulei. pentru a nu se lipi. Frunzele de spanac se oparesc si se lasa la scurs. Apoi se amesteca cu cascavalul, oul, sarea si piperul. Se umplu clatitele cu amestecul obtinut, se ruleaza si apoi se taie in doua. Se infasoara jumatate din clatite in forma de piept ardelenesc si se aseaza in cratita in picioare, alternind cu clatite neinfasurate. Se toarna deasupra supa de legume, se presara cu doua linguri cascaval ras. Din loc in loc se pun bucati mici de unt. Se pune cratita 30 min la cuptor.

Servire
Se servesc calde scaldate in sosul lor.

Durata
55 min

 

Alte Retete din categoria Aperitive Cu Oua

Aperitiv Special
Oua Umplute Cu Piept De Pasare
Oua Umplute Cu Ciuperci
Fire De Omleta
Oua Fierte Cleioase
Omleta Cu Ceapa Si Stevie
Oua Umplute Cu Creier Si Sos De Smintina
Sufle De Oua
Omleta
Tortilla De Patatas
Omleta Cu Creier
Salata Boeuf Cu Oua
Omleta Cu Taitei
Franzelute (muffins) Cu Migdale Si Mac
Chifle Cu Ou
Oua Umplute Cu Ficat La Cuptor
Oua Umplute Cu Sunca Si Ceapa
Ochiuri In Cartofi La Cuptor
Oua Umplute Cu Ficatei
Omleta Mexicana
 

Top Retete Culinare