Idei pentru toate gusturile

FreshInfo Retete Culinare
retete-culinare.freshinfo.ro
Utilizator neautentificat, Autentificare - Cont nou
 
 

Frittata (omleta) Cu Dovlecei

Ingrediente
5 linguri ulei de masline, 500 g dovlecei taiati rondele, cativa catei de usturoi tocat, 2 linguri patrunjel tocat, 2 linguri busuios tocat, 3 linguri seminte de pin, sare si piper dupa dorinta, 6 oua

Preparare
Intr-o tigaie, la foc moderat se pune jumatate din ulei, iar cand este destul de incins se pun dovleceii. Se lasa cateva minute, dupa care se adauga usturoiul, patrunjelul, busuiocul si semintele de pin. Se mai lasa pe foc aprox. 5 minute (pana cand dovleceii sunt patrunsi). Intr-o alta tigaie, se pune restul de ulei, iar cand acesta este incins se pun dovleceii si ouale care in prealabil au fost batute, cu sarea si piperul. Se lasa la foc mediu pana cand omleta este inchegata, dupa care, cu atentie se intoarce pe partea cealalta (ca o clatita).

Servire
Se poate face rol, decorandu-se cu rondele de ceapa, praz sau rosii.

Durata
20 min

 

Alte Retete din categoria Aperitive Cu Oua

Bulgarasi De Conopida Cu Sote
Omleta Cu Verdeata
Albus Umplut Cu Brinza De Vaci Si Ficat De Pasare
Oua Rosii
Cima A La Genovese
Ochiuri Cu Smintina
Omleta Cu Fasole Verde
Omleta Cu Ciuperci Si Smintina
Ochiuri Pe Rosii Cu Smintina
Peste Cu Cartofi Si Maioneza
Oua Cu Branza In Sos De Rosii
Oua Ratusca
Oua Umplute Cu Ciuperci
Imitatie De Ciuperci Din Rosii Si Oua Tari
Omleta Cu Branza
Conopida Cu Oua
Omleta Cu Slanina
Barcute Din Oua
Pirjoale De Ou Cu Sos Alb
Oua La Pahar Cu Sunca Si Ciuperci
 

Top Retete Culinare