Idei pentru toate gusturile

FreshInfo Retete Culinare
retete-culinare.freshinfo.ro
Utilizator neautentificat, Autentificare - Cont nou
 
 

Oua Umplute Cu Ficat La Cuptor

Ingrediente
6 oua, 200 gr.ficat, 2 cepe, 2 legaturi verdeata, 50 gr. unt, 1 lingurita smintina, sare, sos alb facut din: 1 lingura unt, 1 lingura faina, apa

Preparare
Ouale fierte tari se curata de coaja, se taie in jumatati in lungime, se scoate galbenusul, iar albusul se umple cu urmatoarea compozitie: ceapa taiata marunt, inabusita in unt cu ficatul prajit sau fript la gratar, taiat in bucati mici, cu galbenusul fiert dat prin sita, smintina, verdeata, sare. Se umple jumatatile de albus, se da forma oului intreg, se asaza intr-o farfurie care rezista la cuptor si se pune peste sosul alb facut separat. Se rade cascaval deasupra si se da la cuptor un sfert de ora inante de a se servi la masa.

Durata
45 min

 

Alte Retete din categoria Aperitive Cu Oua

Ochiuri Pe Sunca
Fire De Omleta
Oua Umplute, Cu Sos De Iaurt
Salata De Oua Cu Sos De Sardele
Oua Umplute Cu Piept De Pasare
Oua Moi In Sos De Rosii
Oua Tari Cu Sos Grecesc
Oua Umplute Picante - In Aspic
Oua Moi Cu Crochete De Cartofi
Oua La Pahar Cu Sunca Si Ciuperci
Oua Umplute Cu Sos De Mustar
Ochiuri Cu Parizer
Quemone Din Dovlecei
Omleta Cu Smintina
Ochiuri In Pireu De Cartofi
Omleta Cu Cas
Omleta Cu Cartofi Si Slanina
Chiftelute Cu Oua
Oua Cu Sos Picant
Chec Aperitiv - Deosebit
 

Top Retete Culinare