Oua Umplute Foarte Fine
Ingrediente
6 oua, 250 gr. pate de ficat, optional-piept/pulpã de pui, 2-3 castraveti acri, 2-3 linguri mustar picant, sare ,piper
Sos - 100 gr. maioneza, 125 gr. smantana
Preparare
Cele 6 oua se fierb tare,se curata,se taie jumatati.
Galbenusurile se scot si se paseazs ,se adauga pateul (scos în prealabil de la frigider),castravetii acrii taiati marunt,cubulete,2-3 linguri de mustar,sarea si piperul.Se amesteca totul foarte bine.Se gustã sã fie usor picant.Aceasta umplutura se pune cu varf in jumataþile de ou. Ouale se pun intr-un vas mai adanc, pentru ca peste ele se toarna sosul din smantana si maioneza.Dupa aceasta totul se da la rece cel putin 15 minute.
Acest aperitiv va face o impresie foarte buna asupra invitatilor dvs.
Durata
30 min
