Oua Umplute Cu Pateu De Ficat Si Cu Sos De Sunca
Ingrediente
8 oua, 1 cutie mica pateu de ficat, 25 gr. unt;
Preparare
Se cojesc ouale fierte, se taie in lung in doua si se scot galbenusurile. Se umplu ouale la loc si se acopera cu sosul preparat astfel: se amesteca untul cu faina si laptele, sare, piper, se adauga vinul si sunca taiata foarte marunt. Se da 2-3 clocote si se toarna peste oua. Daca mai ramine din umplutura, se formeaza nuci care se asaza linga oua.
Durata
50 min
