Ciuperci Umplute Cu Brinza De Vaca
Ingrediente
6 ciuperci mari, 2 linguri unt, 150 gr brinza de vaci, 1 lingura marar tocat, 1 ou, sare
Preparare
Se curata ciupercile si se spala bine. Picioarele ciupercilor se scot, se toaca marunt si se inabusa cu o lingura de unt. Palariile ciupercilor se pun intr-o cratita sau intr-o tava unsa cu putin unt si se lasa acoperit la foc mic sa se moaie. Dupa ce s-au racorit putin se umple fiecare ciuperca cu brinza de vaci amestecata cu ciupercile tocate, mararul, oul si sarea. Se pune cite o bucatica de unt peste fiecare si se da la cuptor sa se rumeneasca.
Durata
45 min
