Idei pentru toate gusturile

FreshInfo Retete Culinare
retete-culinare.freshinfo.ro
Utilizator neautentificat, Autentificare - Cont nou
 
 

Chec De Cartofi Cu Ciuperci

Ingrediente
1 kg cartofi, 4 oua, 150 gr. cascaval, piper, sare, 300 gr. ciuperci, 100 gr. unt, 100 gr. orez, patrunjel

Preparare
Se fierb cartofii, se curata, se paseaza. Se adauga 1 ou, 3 albusuri, 100 gr. cascaval, piper si sare. Se amesteca bine. Se curata si se taie ciupercile, se inabusa in putin unt , se adauga orezul si apa (proportie 1:3), sare si piper. Se fierbe, apoi cind e gata se adauga o lingura de patrunjel tocat. Intr-o tava de chec se asaza compozitia de cartofi si cea de orez in straturi, ultimul si primul strat fiind din cartofi. Se unge cu galbenusurile batute, se presara cu cascavalul ramas. Se lasa 20 de minute la cald, apoi se coace in cuptor pina se rumeneste.

Durata
1 h20 min

 

Alte Retete din categoria Aperitive Cu Cartofi

Chiftelute De Cartofi
Friganele De Cartofi
Cartofi Acordeon
Cartofi Cu Crusta
Chiftelute Cu Cartofi
Chiftelute De Cartofi Cu Drojdie
Salata Cu De Toate
Scrijele De Cartofi
Crochete De Carofi
Chec De Cartofi Cu Ciuperci
Aperitiv Din Legume La Minut
Cartofi Chips
Tocinei
Crochete Din Legume Cu Sos De Mustar Si Usturoi
Cartofi Umpluti
Chiftele De Cartofi
 

Top Retete Culinare