Scrijele De Cartofi
Ingrediente
500g de cartofi rosii mari,sare(de mare)sau grunjoasa
Preparare
Curata cartofii,spala-i si taie-i felii pe lung,groase de 4-5 mm.Incinge plita(se poate si pe aragaz,folosind tabla de copt ardeii si la gratar,punind la fel,o tabla).Presara plita(tabla)cu sare si coace scrijelele.Intoarce-le cu o paleta,sa se poata rumeni pe ambele parti.
Durata
20 min
