Idei pentru toate gusturile

FreshInfo Retete Culinare
retete-culinare.freshinfo.ro
Utilizator neautentificat, Autentificare - Cont nou
 
 

Muschi Impanat

Ingrediente
1 kg muschi de porc intr-o bucata, aproximativ de grosimea undei sticle, 3 table slanina, 5 buc. ceapa, 1kg ardei gras, 4 capatini usturoi, 2 buc. telina, 1/2 kg morcov, 3-4 legaturi patrunjel, 2 legaturi leustean, rozmarin, 1/2 kg portocale, 1 kg rosii

Preparare
Se taie slanina astfel incat sa se obtina folii subtiri si late (se foloseste la impachetat). Se insereaza in muschiul de porc catei de usturoi (aprox. din 2 in 2 cm), taiati in doua. La fel se procedeaza si cu morcovul, patrunjelul si telina. Se condimenteaza cu boia, sare, piper si rozmarin. Se presara pe foliile de slanina leustean si se impacheteaza muschiul in slanina. Se leaga cu ata rezistenta.

Servire
Se serveste cu garnitura de brocoli, cartofi pai, sau salata de conopida. Se mai poate servi cu salata de cruditati. Sa aveti pofta !

Durata
2 min

 

Alte Retete din categoria Aperitive Cu Carne

Cremvursti Cu Maioneza
Drob De Miel
Cupe De Parizer Umplute Cu Legume
Frigarui De Pui Cu Legume
Rulouri Calde La Minut
Chek De Carne
Rulouri De Porc Cu Susan
Ficatei Surpriza
Salata Boeuf Dietetica
Crochete De Parizer
Perisoare Pe Rondele De Castravete
Drob De Miel (special De Paste)
Salata De Creier Imitatie De Icre Negre
Rulouri Cu Piept De Pui Si Ficatei
Budinca De Creier Cu Sos
Chifetlute Cu Carne De Vaca
Crochete Din Carne Cu Legume
Limba Cu Sos Ragu
Vitello Tonnato
Sufleu De Spanac Cu Sunca
 

Top Retete Culinare