Idei pentru toate gusturile

FreshInfo Retete Culinare
retete-culinare.freshinfo.ro
Utilizator neautentificat, Autentificare - Cont nou
 
 

Crochete Bechamel

Ingrediente
ulei de masline (sau floarea soarelui), trei linguri de faina, lapte (aproximativ jumatate litru), sunca trecuta prin mixer, o conserva de ton sau alta carne trecuta prin mixer, un ou, pan rallado (piine prajita in cuptor sau prajitor si apoi trecuta prin

Preparare
Intr-o tigaie se pune o lingura de ulei la inchins si apoi faina. Se amesteca pina ce incepe sa se inchida la culoare. Se da de pe foc si se adauga laptele amestecind continuu pentru a nu se forma cocoloase. Se potriveste de sare. Se adauga de asemenea si carnea trecuta prin mixer in prealabil. Totul trebuie sa fie ca o crema moale, pentru ca la rece se intareste. Se lasa intr-o farfurie sa se raceasca. Dupa ce s-a racit se formeaza cu o lingurita crochete de marimea unor nuci care se trec prin ou bautut si apoi prin pan rallado. Se pot pastra in congelator si apoi se prajesc in ulei.

Durata
30 min

 

Alte Retete din categoria Aperitive Cu Carne

Becri Meze - Pork Appetizer
Chiftelute In Pat De Aluat
Limba Cu Maioneza
Cornulete Cu Sunca
Sufleu De Creier
Salam Dietetic
Rulouri De Piine Cu Sunca
Ficat Cu Boia
Chiftelute
Aperitiv Cu Sunca Sau Parizer
Rulouri Din Costita Afumata Cu Ficatei De Pui
Clatite Cu Pui Si Curry
Rulouri Calde La Minut
Rulouri De Kaiser
Sunca Cu Pate In Aspic
Rulouri
Crochete Din Carne De Pasare
Sandvisuri Calde Cu Parizer
Rulouri Cu Sunca Si Oua
Spuma De Ficat In Aspic
 

Top Retete Culinare