Galuste Din Brinza
Ingrediente
400 gr. brinza de vaci, 50 gr. margarina, o ceasca de faina, o ceasca de pesmet, 1 ou
Preparare
Se framinta brinza de vaci, cu margarina incalzita, oul, pesmetul si faina. Se obtine un aluat virtos din care se formeaza galuste mijlocii care se pun la fiert in apa clocotita cu sare pina se ridica deasupra.
Servire
Se servesc calde ca aperitiv sau garnitura la o mincare cu sos
Durata
40 min
