Idei pentru toate gusturile

FreshInfo Retete Culinare
retete-culinare.freshinfo.ro
Utilizator neautentificat, Autentificare - Cont nou
 
 

Budinca De Clatite Cu Brinza De Vaci

Ingrediente
80 gr. faina, 1 ou, 1 pahar lapte, sare, 100 gr. brinza de vaci, 10 gr. unt

Preparare
Din faina, 1/2 ou, putina sare si lapte se amesteca o compozitie pina se omogenizeaza. Se subtiaza cu restul de lapte, amestecind mereu, pina cind are consistenta unei smintini subtiri. Se ia din aceasta compozitie, se toarna in tigaia speciala de teflon, fara grasime, clatite si se prajesc pe ambele parti, fara sa se rumeneasca. Se umplu apoi clatitele cu brinza de vaci amestecata cu jumatate de ou si se rumenesc cu marginile indoite in interior, ca sa nu iasa umplutura. Se dau la cuptor in baia de apa 10-15 minute, avind grija sa nu se usuce la suprafata.

Servire
Se servesc calde

Durata
45 min

 

Alte Retete din categoria Aperitive Cu Brinza

Saratele Cu Smintina Si Cascaval
Cascaval De Casa
Brinza De Vaci
Papara Cu Brinza
Coltunasi Cu Cas De Oaie
Bastonase Din Cascaval Pentru Ceai
Brinza Dulce Cu Maioneza
Bucheuri De Cartofi
Gogosi De Cascaval
Rulada De Brinza
Bulz
Crema "fondue"
Budinca De Piine
Chifle Umplute Cu Brinza
Triunghiuri Cu Brinza
Placinta à La Follas
Clatite Cu Urda Si Marar
Brinza La Cuptor, Cu Ardei Copt Si Masline
Sufleu De Parmezan
Brinza La Gratar
 

Top Retete Culinare